上次去嘉義,第一次吃到加了美乃滋版本的涼麵,說實話身為道地的北部人,活了二十幾年從來沒聽過這種吃法,在吃之前還真有點難想像味道和抗拒。
2023年2月22日—涼麵加美乃滋會是什麼滋味?位在陸橋下的40年老店「四味果汁」,其實吃起來比起一般涼麵更是格外清爽,美乃滋中和了芝麻醬的油膩感,吃多也不會膩口,一定 ...
美乃滋嘉義人別稱「白醋」,手製最優,一般工廠出品者,則以「白雪」牌最為常見。嘉義位居23度半的北回歸線上,天氣熾熱,盛夏食涼麵,自然大行其道,但既為了消暑,不可 ...
美乃滋嘉義人別稱「白醋」,手製最優,一般工廠出品者,則以「白雪」牌最為常見。嘉義位居23度半的北回歸線上,天氣熾熱,盛夏食涼麵,自然大行其道,但既 ...
2020年8月7日—在地人習慣稱作「白醋」的美乃滋,不只涼筍能沾,這家在嘉義開業50年的老店更是把美乃滋加進涼麵裡,濃濃稠稠的口感是不少嘉義人從小吃到大 ...
2020年7月28日—去嘉義除了吃雞肉飯,也可以試試與其他縣市不同吃法的涼麵喔,除了小黃瓜絲、蒜泥及麻醬,加美乃滋是嘉...
公園老店涼麵位於嘉義市東區新生路上,店內的用餐空間不算大,約可容納10來位客人,用餐時間較容易客滿。招牌涼麵使用寬扁麵條,淋著嘉義式美乃滋、麻醬, ...
2021年2月3日—某次我在臉書表示,對嘉義美乃滋涼麵感到好奇,他們紛紛跳出來說:什麼?你還沒有吃過我們嘉義涼麵?昨天中午,正搭車準備離開嘉義,路過 ...